为深入贯彻最高人民检察院“检护民生”专项行动要求,进一步落实集体用餐配送单位食品安全主体责任,保障学生们的饮食安全,近日,肃宁县人民检察院联合县市场监督管理局开展“你点我检”网上直播活动,对辖区学校集中配餐单位食品安全情况开展食品安全专项监督和调查工作,进一步筑牢校园食品安全防线。
活动通过“网上直播+网民点名”的方式,向群众真实展示食品安全监管过程,实时关注网友留言、回应关注关切,以创新的监管方式全方位监管,直播期间吸引近2万网民在线观看。
执法人员重点检查了集体用餐配送单位主体资格(许可证及相关信息、公示栏等)、经营场所环境卫生、原料采购贮存、餐饮具清洗消毒、食品留样、供餐配送管理和食品检测记录工作情况。检查了解到,配送单位基本符合餐饮服务日常监督检查要求,检查情况总体良好,但仍存在一些细节问题,例如食品留样不规范、采购记录未及时更新等问题,执法人员已责令配送单位限期整改。
本次活动不仅及时纠正了被检经营者存在的问题,同时对观看直播的经营者起到了提示作用,让他们及时发现自身经营活动中存在的问题,避免发生直播检查中发现的类似问题,起到了预防作用。观看直播的网民纷纷表示支持多多开展类似的检查活动,社会效果良好。
市场监督管理局执法人员向经营者强调,集体用餐配送单位作为学校供餐单位社会责任重大、关注度高,要坚持抓好日常管理工作,从严从细做好食品管理不能有一丝松懈。“春羽”未检团队的检察干警也提示经营者,要加强从业人员培训,提高从业人员食品安全知识水平及责任意识,保障学生“舌尖上的安全”。
儿童健康事关家庭幸福和民族未来,下一步,肃宁县人民检察院将持续以新颖、公开、透明等多种形式,联合相关部门对人民群众关注度较高的学校食堂开展检查监督活动,充分发挥检察职能,用心守护好孩子们的每“食”每刻,为孩子们的健康成长贡献检察力量。